2025年是“百千万工程”三岁首见成效之年，也将是珠江街蝶变的一年，“关键派系，往常之城”的表情果决初盛开。时尚水乡通达运营、玄虚作事大楼拔地而起、音乐喷泉美丽璀璨、街谈处处焕新貌……一个个花样“上新”，解锁了珠江街“N”种生计方式。为给街坊旅客带来明晰、方便的珠江生计新指南，咱们相等谋划【解锁珠江·一图一新景】栏目，报告珠江街的新变化、新边幅、重生计。

当番茄自带“芒果香”、蓝莓扎根岭南结出硕果、小龙虾住进“轮回水豪宅”……珠江街的田间地头，正演出一场“农业变形记”。连年来，珠江街7大农业坐褥基地投产、9大特点农产物走向市民餐桌，“硬核技巧”和“舌尖忠诚”在此长入，解释着珠江街的农业“焕新密码”。本期是【解锁珠江·一图一新景】栏目第五景：新·特产。

智耕珠江沃土

共耘湾区往常

走进绿亨育种科学计议院番茄拔擢基地，种种品种的小番茄缀满枝端，红如玛瑙、黄似琥珀。清翠填塞的真实实阳光下透出相持般清朗，轻咬一颗“香芒皇后”小番茄，皮肉链接、食之无渣、进口即化、肉质软糯、口感香甜，简直莫得酸味，并带有访佛芒果的异常香气。“香芒皇后”小番茄是计议院自主研发育种的原土高口感型王牌品种，其独到的风仪深受枉然者喜爱。

除此以外，绿亨园内还种有“鸡尾酒·黑莓”“香芒王子”“碧玉”“粉玲珑”等不同品种的小番茄，历练大棚内，番茄新组合、新品种还在进行测评。

绿亨育种计议院位于珠江街一涌，占地250亩，下设番茄、辣椒、分子育种等研发团队，当今已获得多项国度级高新技巧效力，并获评“农业产业化要点龙头企业”。绿亨关系考究东谈主示意，依托南沙独到的抖擞与泥土条目，以及南沙“保姆级”的计谋复旧，企业业务发展趋势风雅，已培育出“中国最甜小番茄”品种——“沙小番”，并诞野人茄产业化公司，探索“公司+农户”协作模式，股东业务从种业研发（toB）向结尾枉然（toC）延长。

玉露湾龙虾属澳洲淡水龙虾，如今却能登上珠江东谈主的餐桌，成为时鲜“C位”。玉露湾龙虾产自南沙都市农业实验园里的数字渔场·桑基鱼塘，渔场以淡水衍生为主，模拟原生态绿色衍生模式，让龙虾自带“有机认证”。咸淡水交织的地域特点使得养育的龙虾独具南沙风仪，每一只都领有“XXXL”体魄，富含虾青素，出肉率高，虾尾占比42% ~ 48%（平凡淡水龙占比26%阁下），其肉质弹牙、虾膏丰腴、嫩滑多汁，详细回甘，蒜蓉、清蒸、椒盐、刺身……烹调方式种种，可满足多种口味。

数字渔场·桑基鱼塘为区内首家引入新品种澳洲淡水龙虾衍生，打造水产良养革命基地，扫尾拆除物到高品性水产物的移动，刻下排放尾水可达一级排放圭臬，满产稳产后可供应高品性澳洲淡水龙虾三万斤，已央求实用新式专利两项。玉露湾龙虾的收效衍生和履行，为珠江街乃至南沙农业科技提供革命样本。

值得闪耀的是，在数字渔场·桑基鱼塘的生态矩阵中，科技赋能的不仅是水下玉露湾龙虾，还有水岸的优质霜后桑叶。“桑基鱼塘”的生态模式赋予桑树皎洁的品性和营养价值，经霜降后采摘桑树嫩叶，与鹤山红茶微妙拼配，制成茶汤红润亮堂、余味甘甜的“玉露湾仙叶红茶”。一枚枚风雅的小方砖里既有红茶的甘醇浓香，又融入桑叶的新鲜甘甜，是一款兼具传统和革命的健康饮品。

温室雾化大棚内，优质蜜瓜品种正资历一场“数字革新”。从种子萌芽到果实纯属，奢睿限制系统全程护航，棚内搭载的智能气雾栽培系统，如同给蜜瓜配备“私东谈主营养师”，及时汇集空气温湿度、光照强度等环境数据，把柄蜜瓜不同助长阶段自动调理营养液浓度及喷雾频率，通过雾化器将水分与营养精确输送至根系。瓜藤在空中舒展，营养雾精确喷洒，果肉剔透如蜜。

“一藤一瓜”的拔擢模式，确保果实充分经受营养。棚内恒温环境冲突当然时令扫尾，扫尾全年荡漾拔擢，四季终结。

温室雾化大棚位于南沙明珠农业公园内，主要拔擢玉露蜜瓜。该花样是南沙农业集团连年以来部署的第一个高端当代门径拔擢花样，亦然南沙区当代门径拔擢类花样收效落地并付诸坐褥的明星花样。

南沙蓝莓基地411.7亩的智能薄膜温室内，传统农业的“水土依赖”被透彻改写——无土栽培基质替代泥土，期骗全自动水肥一体化滴灌系统、排灌信息汇集系统、冷库分拣车间等“硬核”门径，让“南高八号”品种蓝莓结出18-26mm的“Plus级”果粒，花青素含量达平凡品种2.5倍。

口感上，皮薄肉厚，鲜活多汁，伴有一点特有的浅浅花香，品尝悠长。

南沙蓝莓基地是南沙区首个高圭臬、宏构化、界限化、门径化的蓝莓坐褥拔擢示范基地。11万株优质蓝莓在此健康助长，借助先进的蓝莓基地斥地、管制、运营惩办决策，一举成为“浆果顶流”。待蓝莓丰充季，基地将限时通达采摘体验，让枉然者在家门口扫尾“蓝莓目田”。

从“看天吃饭”到“数据种果”，“钦蜜9号”百香果正以20°+的甜度刷新行业新圭臬。青翠果皮下，金黄果瓤包裹着黑珍珠般的籽粒，馥郁热带果香扑鼻而来。轻舀一勺送入舌尖，甜度开挂毫无酸涩，复合果香在口腔层层盛开，口感与营养销亡，成为长幼都宜的四季佳果。

据了解，茗荔园园区面积约200亩，连年来企业加速布局当代化农业坐褥模式，通过搭建百香果温室拔擢大棚、分拣包装及存储冷链仓库，引入云尔限制喷淋系统、果园给排储水系统等，斥地约160亩黄金百香果拔擢基地，坐褥物种为由广西农业科学院要点实验室与广西钦赐农业科技有限公司勾通选育的耐热型优质百香果品种“钦蜜9号”。同期，茗荔园奢睿农业联袂华南农业大学，通过开展产学研协作，股东“百香果+”产业发展。

凤凰三桥下，卡尔森火龙果基地的160亩智能拔擢区潜伏玄机——白昼，它们绿意盎然，红彤彤的火龙果点缀其间；晚上，几千盏LED灯亮起，拔擢区变身“赛博农场”。这是卡尔森拔擢基地的光照智能监测系统，及时跟踪当然光强度。当暗中天气导致日均光照不及12小时，LED补光灯系统自动运行，精确模拟热带光照环境，提高火龙果吐花终结率。

基地培育拔擢的“京都一号”红心火龙果，糖度接近20°，皮薄肉厚，清甜多汁。

基地以门径农业、奢睿农业和数字化农业发展方针，按照集约化、智能化、科学化监测限制方式拔擢，搭建了节水灌溉与水肥一体化系统、火龙果补光灯系统、轨谈输送车系统、全园雾化喷淋系统和果品分选机系统。基本扫尾半自动化功课。

猪肉，是中国东谈主餐桌不朽的主题。万珠黑珍猪是源自惟一保种收效的广东四大名优方位土猪—粤东黑猪，它具备国度无公害、供港澳禀赋、广东省名牌产物等认证文凭，被枉然者评价为“最佳吃的黑土猪”。

依托600亩生态牧场，黑珍猪收受"放养+圈养"的复合模式，每头猪都享有目田空间。吃营养平衡的五谷杂粮、逐日在广袤的草地奔走“健身”、享受长达9至10个月的慢养时光……万珠黑珍猪的健康成长背后是华裔农场对传统衍生奢睿的传承与革命。

正安公司前身为正安衍生场，自出生之日起便深耕珠江街，勉力于于万珠黑珍猪的衍生与品性普及。其衍生基地不仅获批为供港澳活猪衍生注册场，更是粤港澳大湾区“菜篮子”坐褥基地的伏击构成部分，同期亦然广东省要点生猪衍生基地、广州市定点生猪衍生及供穗养猪场，以及广州市菜篮子工程百万头生猪基地之一。

匠心的效力在餐桌上盛开异彩，肥瘦比例平衡，肉质详细，肉汤鲜好意思。其香肠产物以肥瘦黄金比例2:8全心搭配秘制而成，甘香风仪赢得庞杂枉然者的可爱和好评，成为耸峙佳品。

在珠江街的地皮上，科技与农业的化学反馈正捏续发酵。从数字渔场里的玉露湾龙虾、仙叶红茶“跨界CP”，到湾区农谷（一期）鱼菜共生实验室的鳜鱼与胭脂鱼智能化衍生；从慢养的黑珍猪腊味飘香，到巧克力布丁果、黄金百香果、玉露蜜瓜等生果蜜香……“新潮品”的露馅，既是“百千万工程”的纯真履行，更是新质坐褥力对传统农耕的赋能。往常，珠江街将赓续以“百千万工程”为牵引，长远数字渔场、智能种养技巧，股东农业从实验室到产业链的全链条革命——让每一口鲜甜都承载科技温度，让每一寸地皮都开释生态价值。

粽香时节，端午将至

不妨以珠江街农特产为佳节添彩

舌尖上的湾区至味

正等你来解锁

尝鲜渠谈：

①搜索优品南沙小门径

可购玉露湾龙虾、玉露蜜瓜

仙叶红茶、万珠黑珍猪等产物

②搜索茗荔园种养植基地

小门径

可购买“钦蜜9号”百香果

夏黑葡萄、番石榴等

开端：珠江东谈主家开yun体育网